Il Natale è una festa importante, anche e soprattutto in cucina. Ecco i 5 dolci natalizi più consumati durante questo periodo di festa:

Cassata

La cassata è uno dei grandi classici della tradizione pasticcera siciliana e napoletana.

Questa specialità è realizzata a base di pan di spagna, crema di ricotta e pasta di mandorla.

Colorata, golosa e molto bella a vedersi, la cassata è probabilmente la diretta discendente di un dolce introdotto in sicilia dagli arabi nel Medioevo.

Nelle pasticcerie la cassata siciliana si trova ormai durante tutto l’anno, ma la tradizione vuole che venga portata in tavola in occasione dei festeggiamenti per il Natale o la Pasqua.

Panettone

Il panettone è simbolo per eccellenza del Natale, dolce immancabile sulla tavola delle feste.

L’origine storica di questo dolce risale al Medioevo, quando si era soliti celebrare il Natale con un pane arricchito con altri ingredienti. L’uva passa del panettone fu aggiunta come augurio di ricchezza e denaro.

Panforte

Il panforte è un dolce natalizio tipico della tradizione gastronomica senese. È un dolce a base di frutta candita, noci e mandorle, di facile preparazione e dal sapore delizioso. Questa antichissima specialità nacque nel ‘700 ed ancora oggi riporta gli stessi ingredienti della ricetta tradizionale.

Struffoli

Tra i dolci di Natale più appetitosi troviamo gli struffoli. Questa tipicità napoletana consiste in delle piccole palline di pasta dolce fritta immerse nel miele e guarnite con confetti colorati e canditi.

Pandoro

Il pandoro è un dolce immancabile delle feste natalizie. Si tratta di una ricetta tipica veronese dall’impasto soffice ricoperto di zucchero a velo. Una vera e propria alternativa al classico panettone.

Il Natale non è una vera festa senza dolci. Per i meno pratici ai fornelli è possibile acquistare direttamente da casa propria le specialità preferite grazie al servizio online di consegna dolci a domicilio.