Forse lo slogan "Nutrire il pianeta" deve essere reinterpretato: sarebbe più giusto "nutrire gli espositori". Pagare ben 115 euro per un Kaiseki Hana, piatto tradizionale giapponese che è composto da una varietà di assaggi e una bottiglia d'acqua non sembra esattamente etico nè tantomeno vantaggioso, se non per chi ha incassato la cifra.

I prezzi sono alti, un panino non lo paghi meno di 4,5 euro a meno che non vai da Mc Donald's e allora ecco che si riaccendono i dubbi: ma l'etica dov'è?

Se lo scopo reale fosse sconfiggere la fame nel mondo, sarebbe stato perfetto che una parte dei proventi degli espositori andassero e creare un fondo a beneficio di chi fa fatica a mangiare una sola volta al giorno, invece... E' stato calcolato che durante i sei mesi di Expo verranno serviti 26 milioni di pasti, pari a circa 46mila tonnellate di alimenti e 33mila tonnellate di bevande: come dire, mangiare e bere alla faccia di chi muore di fame.