Il 12 luglio, alle ore 19.30, nell’incantevole cornice dell’Agriturismo Relais La Collina a Ipplis di Premariacco (UD), CONVIVIO ospiterà i conduttori della trasmissione cult Decanter di RadioRai 2, Fede e Tinto, che ci presenteranno il loro pluripremiato libro SOMMELIER…MA NON TROPPO, edito da RAI ERI.

Il libro si propone come percorso semplice per imparare a (ri)conoscere il vino in soli sette giorni. Un periodo ipotetico raccontato in pagine da leggere, toccare, annusare, assaggiare (letteralmente) e che paragrafo per paragrafo porta il lettore a "ordinare una bottiglia con maggior disinvoltura, abbinarla con il piatto giusto e fare bella figura al ristorante". Con tanto di pagine speciali, che permettono di allenare i sensi riproponendo alcuni tra i più importanti sapori e sentori del vino. 

“Anche il vino, finalmente - dichiara Franco Maria Ricci Presidente Ais - ha il suo Piero Angela. Qualcuno può attirare il grande pubblico, quello meno attento, alla cultura del vino. Una cultura spiegata con allegria, ma chiara, schietta, integra”.

Durante la serata la cucina del Relais La Collina presenterà ai partecipanti un piatto in abbinamento con i vini della cantina Zorzettig.

La partecipazione è solo su prenotazione. Per info e prenotazioni scrivere a convivio@zorzettigvini.it o telefonare al n. +39 388 3414931.